Bruce H. Lipton, biólogo celular e conferencista, é reconhecido internacionalmente como um dos pioneiros na ligação entre ciência e espiritualidade. Recebeu o prestigiado Prémio Goi da Paz (Japão) em 2009, que distingue a sua contribuição científica para a harmonia mundial.
A abordagem macrobiótica ao fortalecimento da saúde realça a
importância da alimentação e do estilo de vida e baseia-se na criação de bons
hábitos alimentares, escolhas saudáveis e um estilo de vida que alimenta o
espírito.